Om serien: år - 2023 / - til dato dokumentar / plot af serien "Delikat smag": Dokumentarserien fortæller om fire kokke, der blev stjerner på den kulinariske himmelhvælving i Moskva. Hver af de fire episoder er dedikeret til én karakter, kokken på en berømt storbyrestaurant. Georgy Troyan, Andrey Shmakov, Anatoly Kazakov og Evgeny Vikentyev fortæller om den vej, de har rejst, deres gastronomiske hobbyer, haute cuisine-tendenser og yndlingssmag. I hver episode præsenteres karaktererne af journalisten Alena Doletskaya.